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In 1937 the City of Paris organised the World Exhibition of “Arts et Techniques appliqués à la vie moderne” (“Exhibition of Arts and Techniques applied on modern life”). For this occasion, several detached houses were built both to welcome visitors and promote the French savoir-faire. Even though the majority of these houses were ephemeral others were aimed to be permanents. That’s especially the case of the Tokyo… Read more »
À la croisée de l’histoire et du restaurant, le chef Mathieu Pacaud a beaucoup à raconter au travers de ses plats concoctés et présentés avec passion. C’est dans un cadre raffiné et coquet que des alcôves intimistes vous invitent à prendre place autour de la table pour partager des moments privilégiés et savourer des recettes… Read more »
C’est dans le cadre épuré proche du minimalisme du restaurant Pages que le jeune chef d’origine japonaise Ryuji Teshima vous accueille et vous propose un menu gastronomique, reflet de son parcours. Chaque assiette a été conçue pour apporter de l’émotion aux convives qui peuvent assister à la préparation des plats grâce à la cuisine ouverte… Read more »